죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
안녕하세요. 청두꺼비입니다. 최근에 저희 친정 엄마가 건강이 조금 안 좋아지면서, 소금을 먹으라는 처방을 받았습니다. 소금도 종류가 정말 많은데요. 용융소금이라든지, 죽염 소금이라든지 이를 물에 희석 시켜 먹으면 염증 완화에 도움이 된다고 했습니다.
저희 친정엄마는 현재 용융소금을 드시고 계시는데 이번에 이를 다 드시고는 죽염을 알아봐달라고 하시더라고요. 죽염은 치약으로만 잘 사용하는 것으로 알고 있었는데 또 따로 먹을 수도 있다는 사실에 죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점에 대해서 정리해보게 되었습니다.
그냥 죽염이 좋아하서 먹는 것보다 구체적으로 뭐에 좋은지 알고 먹는 것이 좋으니까요. 그러면 죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
죽염이란 무엇인가?
죽염은 한국 전통 가공 소금으로, 천일염을 대나무 통에 넣고 황토로 밀봉한 뒤 소나무 장작불로 가마에서 아홉 번 구워 만들어지는 특별한 소금입니다.
이 과정을 통해 죽염은 다양한 미네랄과 미량 영양소를 함유하며, 알칼리성 성질을 띠게 됩니다. 죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
죽염의 주요 효능
- 소화 촉진
죽염은 위산 분비를 촉진하고 소화 효소의 활동을 활성화하여 소화 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 특히 소화력이 약한 노인이나 어린이에게 효과적이며, 변비나 소화불량과 같은 위장 관련 문제 개선에도 도움을 줄 수 있습니다.
- 체내 독소 제거 및 정화 작용
죽염은 강력한 살균 및 항균 작용으로 체내 독소를 제거하고 정화하는 역할을 합니다. 이러한 효능은 혈액 순환을 개선하고 장기 기능을 강화하는 데 기여합니다. 특히 죽염의 알칼리성 성질은 산화 스트레스와 염증 반응을 억제하여 노화와 만성 질환 예방에 도움을 줍니다.
- 피부 건강 및 면역력 강화
죽염은 항염증 효과가 뛰어나 피부 염증을 완화하고 피부 세포 재생을 촉진하여 노화를 방지합니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 철분 등 풍부한 미네랄이 면역 세포의 활동을 촉진해 면역력을 강화시킵니다.
- 뼈 건강 및 골다공증 예방
죽염에 함유된 칼슘, 마그네슘 등은 뼈와 근육을 강화하며, 중장년층의 골다공증 예방에도 효과적입니다.
- 항산화 및 항비만 효과
연구에 따르면 죽염은 산화 스트레스를 억제하고 위해 활성산소를 제거하는 데 뛰어난 효과가 있습니다. 이는 대장암 억제 및 비만 방지 효과에도 긍정적인 영향을 미친다고 밝혀졌습니다.
- 신체 균형 유지
죽염은 차가운 체질을 따뜻하게 하고, 뜨거운 체질은 열을 내려주는 작용으로 신체 균형을 유지하도록 돕습니다. 이는 특히 소화기능이 약하거나 몸이 냉한 사람들에게 유용합니다.
죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
죽염 활용법
- 음식 조리
죽염은 일반 소금 대신 사용하여 국, 찌개, 육류 요리에 풍미를 더할 수 있습니다. 죽염 특유의 깔끔한 맛은 요리의 질을 높여줍니다.
- 죽염차
죽염을 뜨거운 물에 타서 차로 마시면 소화 촉진, 피로 해소, 면역력 강화 등의 효과를 얻을 수 있습니다.
- 입욕
목욕물에 죽염을 첨가하면 피부 염증 완화 및 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
- 양치 및 구강 건강
죽염을 물에 희석해 양치질하면 잇몸 건강을 개선하고 구취를 예방할 수 있습니다. 특히 죽염을 티스푼 반 정도 입에 머금고 침으로 녹여 입안을 헹구면 더욱 효과적입니다.
죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
죽염 섭취 시 주의할 점
- 과다 섭취 금지
죽염은 일반 소금과 마찬가지로 나트륨이 포함되어 있기 때문에 하루 권장량(1~2g)을 초과하면 고혈압, 신장 질환, 위장 장애 등 건강 문제를 유발할 수 있습니다.
- 특정 질환 보유자
고혈압, 심장 질환, 신장 질환을 앓고 있는 사람들은 죽염 섭취 전 반드시 의사와 상담해야 합니다. 특히 임산부와 어린이는 민감한 상태일 수 있으므로 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 임산부나 어린이는 죽염 섭취는 좋지 않습니다. 고염도 음식은 태어나 어린이의 신장에 부담을 줄 수 있기 때문입니다.
- 신장 및 방광 건강
신장이나 방광이 약한 사람의 경우 죽염이 맞지 않을 수 있습니다. 이런 경우에는 미지근하거나 따뜻한 물에 죽염을 타서 마시는 것이 바람직합니다.
죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점
죽염 선택 시 주의할 점
죽염을 선택할 때는 제조 과정과 원재료의 품질을 확인하는 것이 중요합니다.
특히 '금시조 자죽염'처럼 100% 국내산 천일염을 사용하고 아홉 번 굽는 전통 방식을 유지하는 제품은 믿고 사용할 수 있습니다.
금시조 자죽염은 높은 온도에서 유해 물질을 제거하고, 미네랄과 유익한 성분을 농축하여 더욱 건강에 좋습니다.
이번 포스팅에서는 죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점에 대해서 알아보았는데요. 건강에 이롭다고 해도 저는 임산부로서 섭취 안 하기로 했습니다.
이처럼 좋은 것이 본인에게 맞을 수도 있고 안 맞을 수도 있는데요. 이때는 과감하게 중단하고 본인에게 잘 맞는 건강 식품을 섭취하는 것이 좋겠습니다.
마무리로 죽염은 뛰어난 정화 작용, 항산화 효과, 면역력 강화 등 다양한 건강 효능을 가진 한국 전통 소금입니다. 하지만 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 준수하고 필요한 경우 전문의와 상담하는 것이 중요합니다. 죽염은 제대로 활용하면 음식 조리, 차, 양치, 입욕 등 다양한 방법으로 우리의 삶의 질을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
그럼 죽염이 좋은 이유와 섭취 시 주의할 점이었습니다.
다음 포스팅으로 찾아오겠습니다.
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