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집 근처에 차돌박이집이 있더라고요.
이차돌만 있는 줄 알았는데 일차돌도 있다니! 그래서 먹으러 갔습니다!
이렇게 메뉴가 있고!! 국내산 냉동 삼겹살을 빼면 거의 미국산 입니다.
저는 차돌박이와 갈빗살, 차돌 된장찌개를 주문했습니다.
불판이고요. 돌솥으로 되어 있어요. 그리고 차돌은 숙주랑 먹으면 더 맛있으니까 숙주 나물도 이렇게 제공됐습니다.
이게 차돌박이 입니다! 아주 얇쥬?
요것은 갈빗살! 도톰하니 아주 맛나겠죠?
차돌박이는 너무 얇아서 따로 고기를 피지 않고 그냥 구웠어요. 구부러진 차돌박이를 피면 금방 타서 못 먹을까 봐서요.
이것은 갈빗살! 저렇게 금방 탈랑 말랑 했습니다. 숙주 나물 때문일까요? ㅠ
하지만 숙주 나물 위에 올려놓고 같이 먹으면 되지요!!
이렇게 된장국도 나왔습니다. 근데 분명 차돌박이 된장찌개를 주문했지만 . .차돌박이 그 특유의 향미를 느끼지 못 했습니다 . . 고소하진 않았어요 . . 그래도 감자랑 두부가 많아서 맛 있었습니다.
일차돌 한줄평 - 차돌박이가 너무 얇아서 식감이 조금 아쉬웠습니다. 맛은 괜찮았습니다.
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