율무차 효능 총정리

율무차 효능 총정리

임산부가 되면서 못 먹게 되는 것이 생겨났습니다. 그것은 바로 율무차인데요. 제가 출근하는 아침에 배고파서 무심결에 사 먹은 율무차가 임산부한테는 안 좋다는 것입니다.
그렇다면 임산부에게만 율무차가 안 좋은 것일까? 궁금증이 생기면서 율무차 효능에 대해 총정리하게 되었습니다.

먼저 율무차 효능에 대해서 알기 전 율무에 대해서 알아보도록 합시다.

 

 

• 율무란 무엇일까?

율무는 볏과에 속한 작물입니다. 학명은 코익스 라크리마-요비입니다. 영어권에서는 눈물 방울과 같이 생긴 율무의 모양으로 욥의 눈물이라고도 부른다고 합니다.
율무와 염주는 종명이 동일한데요. 이는 율무가 염주의 변종이기 때문입니다.

율무 원산지는 중국 남부 지역 일대 및 동남아시아에서 나옵니다. 해당 지역은 4,000년 전부터 재배해온 여러해살이 작물이지만, 기후가 변함에 따라 우리나라에서나 다른 나라에서 한해살이 작물이라고 합니다. 
우리나라에 율무가 전해진 것은 11세기 말쯤이고, 율무의 열매는 가을에 짙은 갈색이 된다고 합니다. 

 

 

• 율무의 성분은?

 

율무차 효능의 바탕이 되는 율무는 여러 곡물 중에서도 단백질 함량이 많습니다.
특히 도정한 율무 100g에 들어있는 단백질의 양은 약 15.4g 정도인데, 쌀(백미)에 100g에 들어있는 단백질의 양은 6.4g, 쌀보리 100g에 들어있는 단백질의 양은 9.3g입니다.
이렇게 비교해 보면 율무>쌀보리>쌀 이런 순으로 단백질의 양이 많습니다.

율무에는 칼슘(Ca), 인(P), 철분(Fe), 칼륨(K) 등의 미네랄(Mineral) 성분이 들어있습니다. 생 율무 100g에 들어있는 칼륨(K)의 양은 성인 하루 충분 섭취량의 약 10%이며, 인(P)은 성인 하루 충분 섭취량의 40%를 차지하고 있습니다.

 

 

율무차 효능을 느끼기 위해서는 만드는 법도 알아야겠죠.

 

솔직히 시중에 판매하는 것을 사서 드시면 됩니다. 근데 당이 많죠. 또한, 율무는 많이 들어가지도 않습니다.

율무차는 이렇게 만들어 드시면 됩니다.

재료 : 율무 한 컵, 물 1.5L에서 2L 

율무차 효능을 위해 만드는 법

율무를 깨끗이 씻은 후 물기를 빼준다.

마른 팬에 물기 제거한 율무를 넣은 뒤 처음에는 센 불로 1분 나머지는 약한 불로 지져준다.

이때, 주걱 등으로 계속 섞어줘 율무가 눌어붙거나 타지 않게 잘 볶아지게 한다.

율무가 노릇노릇해지면서 고소한 냄새가 날 때까지 볶습니다.

그리고 냄비에 율무를 옮기고 물을 넣어 보리차 끓이듯 약 20분간 약한 불로 끓여줍니다.

20분 이후 가스 불을 끄고, 그대로 찻잔에 담아 호호 불어 마시거나, 식힌 후 냉장고에 보관해 물처럼 마시면 됩니다.

이렇게 마시면, 시중에 파는 스틱보다 훨씬 건강에 도움이 됩니다. 

 

 

율무차 효능을 총정리하자면 이렇습니다.

• 부종을 제거한다.
  
  

율무차 효능으로 부종을 제거해 준다고 합니다. 율무는 이뇨 작용이 있어서 체내 염증과 노폐물을 원활히 배출해 주기 때문에 부종을 완화해 준다고 합니다.

• 당뇨 개선에 도움을 준다.
  
  

율무에는 앞서 말했듯 다양한 미네랄 성분들이 있습니다. 이중 인슐린의 분비를 촉진해 주며 혈당을 조절하는 작용도 하는데요. 이러한 점으로 당뇨 개선에 도움을 준다고 합니다.

• 피부 미용에 좋다.
  
  

특히 율무차 효능 하면 피부 미용이 있습니다. 율무의 코익셀로라이드 성분이 피부 트러블 외에도 주근깨나 기미, 잡티 제거에 도움을 준다고 합니다.

• 눈에 이로움을 준다.
  
  

율무차 효능으로 비타민E 성분이 시력 보호에 좋은 영향을 준다고 합니다.

• 변비 예방에 탁월하다.
  
  

율무에는 덱스트린 성분이 있는데 이는 장내 연동 운동을 활발하게 해줘 배변 활동을 도와준다고 합니다.

 

 

율무차 효능을 알게 되었는데 부작용도 알아야죠.

 

율무차 부작용으로 설사를 유발할 수 있다고 합니다.
특히, 차가운 성질을 가진 음식이기 때문입니다. 또한, 자궁 수축을 일으키기 때문에 임산부에게는 되도록이면 안 먹는 것이 좋습니다.

또한, 아이들 같은 경우에도 속에 무리가 갈 수 있으니 너무 어린아이에게는 먹이지 않는 것이 좋습니다.

율무차 효능을 총정리하면서 부작용에 대해서 알아보았는데요. 

저는 임신을 했는데도 불구하고 모르고 마시는 바람에 이제는 안 먹고 있습니다. 

또한, 시중에 파는 것보다 집에서 만들어 마시는 것이 더 좋으니, 귀찮더라도 만들어 드시는 것을 추천드립니다.

 

 

그럼 또, 몸에 좋은 것을 찾아보고 직접 먹어보고 오겠습니다.