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유통기한 지난 음식, 먹어도 될까? 나는 솔직히 유통기한 지난 음식, 꽤 많이 먹어봤다.과자, 라면, 우유, 두유, 통조림, 심지어 요거트까지도.특히 자취하던 시절엔 냉장고 안을 뒤지다가 "어? 유통기한 3일 지났네? 괜찮겠지" 하며 아무렇지 않게 먹곤 했다.그땐 몰랐다. ‘괜찮다’는 말이 내 몸에 어떤 영향을 줄 수 있는지.그런데 최근 지역축제에 유통기한 지난 식자재를 납품했다는 의혹이 보도됐다.해명이 있긴 했지만, 그 뉴스 이후로 유통기한이라는 단어가 다르게 보이기 시작했다.‘이건 내가 먹는 문제가 아니라, 남에게 제공되는 음식의 문제잖아.’내가 마시는 두유 한 팩, 남이 먹는 국밥 한 그릇.그 안에 ‘기준일이 지난’ 재료가 들어 있었다면.어디까지가 괜찮은 걸까.유통기한과 소비기한의 차이를 알자유통기한은 제조사가 식품을 판매할 수 있도.. 2025. 6. 25.
면역력을 높이는 방법 장 건강을 먼저 챙기자 요즘 감기, 독감, 장염까지 한꺼번에 달고 사는 중입니다. 하도 아프니까, 결국 병원 신세를 지게 되었는데요. 올봄에만 벌써 병원을 세 번이나 다녀왔고, 그때마다 빠지지 않고 들은 말이 있습니다. “장이 튼튼해야 면역이 튼튼해요.” 솔직히 처음엔, 그냥 하는 말인가 보다 했습니다. 근데 어느 날, 라디오 인터뷰를 통해 서울항외과 이성대 원장님의 말을 듣고 나서 ‘아, 이게 진짜였구나’ 싶더군요. 1. 면역력의 70%, 장에서 결정된다? 보통 우리는 면역력을 높이려면 비타민 잘 챙기고, 손 자주 씻고, 마스크 착용 잘하고… 이 정도를 생각하잖아요? 그런데 그보다 더 중요한 게 있었더라고요. 바로 장 건강. 이성대 원장님 말씀에 따르면, 우리 몸의 면역세포 중 무려 70%가 장에 모여 있다고 합니다. 그 말.. 2025. 6. 24.
비만을 피하는 방법 체중 관리 다섯 가지 습관 비만을 피하는 방법 체중 관리 다섯 가지 습관살은 어느 날 갑자기 찌지 않는다.하지만 어느 날 문득, 거울 앞에서 ‘이건 아닌데’ 싶어진다.겨울 내내 껴입었던 패딩을 벗고 반소매를 꺼내든 어느 봄날 아침,무심코 들여다본 내 배가 너무 ‘솔직’해져 있을 때.그제야 묻는다. “내가 왜 이렇게 됐을까?”물론 나도 안다. 많이 먹고, 안 움직이니까 찌는 거다.그런데... 왜 그리 자꾸 먹게 될까?그 뒤에는 사실, 조금은 놀라운 ‘ 경제학적 이유’가 숨어 있다.간편한 음식이 만든 간편한 뱃살20년 전만 해도 라면 하나 끓이려면 부엌 불을 켜고, 물을 데우고, 설거지도 해야 했다.지금은 어떤가.밀키트는 그나마 요리하는 흉내라도 낸다지만, 배달 앱은 버튼 한 번으로 ‘완성형’ 음식을 집 앞까지 가져다준다.시간이라는 .. 2025. 6. 23.
눈 영양제 눈이 침침해서 시작한 하루 한 알 눈 영양제 눈이 침침해서 시작한 하루 한 알요즘 누가 안 바쁠까. 스마트폰 쳐다보는 시간이 하루 절반은 되는 것 같다. 일하다가, 쉬다가, 자려고 누워서까지. 손에 폰 없으면 불안하고, 눈은 그냥 혹사당하는 존재가 됐다. 어느 날부터 눈이 이상했다. 뻑뻑하고, 건조하고, 초점이 안 맞는다. 이게 나만 그런 건지, 아니면 다들 조용히 버티는 건지. 그냥 감기처럼 쉬면 낫겠지, 싶었는데 눈은 생각보다 회복이 느리다. 그리고 눈은 절대 갈아끼울 수 없다. 1. 침침한 눈, 버티는 데도 한계가 있다눈이 괴로웠다. 아침에 눈 뜨자마자 따갑고, 점심쯤 되면 화면이 뿌옇고, 밤에 핸드폰 보면 미간에 주름이 지고 있었다. 무심코 습관처럼 눈을 비비다 ‘이러다 실명하는 거 아냐?’ 괜한 공포가 몰려왔다. 그래서 눈에 좋.. 2025. 6. 21.
텀블러 세척법 찬물로 하면 안 되는 이유 텀블러 세척법 찬물로 하면 안 되는 이유 요즘 텀블러를 사용하는 분들 많으시죠? 카페에서도 할인받을 수 있고, 환경 보호까지 실천할 수 있어 일석이조인데요. 하지만 우리가 간과하고 있는 부분이 하나 있습니다. 바로 '위생'입니다. "물만 담았는데 괜찮겠지." "헹궈놨으니까 또 써도 되겠지."이런 생각들이 오히려 건강을 위협할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 많은 사람들이 무심코 지나치는 텀블러 세척 문제에 대해 자세히 알아보겠습니다. 텀블러, 물만 담았는데 왜 세균이 생길까?텀블러를 매일 사용해도 세척은 가볍게 넘기는 경우가 많습니다. 특히 여름철엔 찬물이나 얼음물만 담는 일이 많아 세제 사용을 생략하게 되죠. 하지만 전문가들은 말합니다. "물만 담은 텀블러에서도 세균은 번식할 수 있다."고요... 2025. 6. 20.
잇몸 내려앉음 걱정된다면? 잇몸 내려앉음 걱정된다면?잇몸 건강 지키는 음식과 생활습관, 지금부터 바꿔보세요요즘 의외로 많은 사람들이 겪는 구강 고민 중 하나가 바로 잇몸이 내려앉는 문제입니다. 평소 양치할 때 피가 나거나, 치아가 점점 길어 보인다는 느낌을 받은 적 있다면 단순한 칫솔질 습관 문제만은 아닐 수 있습니다.사진을 찍거나 거울을 볼 때 치아 뿌리가 노출되어 있거나, 차가운 물을 마실 때 이가 시리다면 이미 잇몸이 후퇴하고 있을 가능성이 높습니다. 이 상태를 방치하면 결국 치아가 흔들리거나, 발치까지 이어질 수도 있기 때문에 미리 관리하는 것이 중요합니다.최근에는 치과 시술 외에도 생활습관과 식단 관리를 통해 잇몸 건강을 지키려는 사람들이 늘고 있는데요. 오늘은 잇몸 내려앉음이 걱정된다면 꼭 챙겨야 할 음식과 실천법을 소.. 2025. 6. 19.
갈치 효능 맛있기만 한 생선? 이로운 슈퍼푸드 갈치 효능 맛있기만 한 생선? 이로운 슈퍼푸드 요즘 냉장고에 꼭 넣어두는 식재료 중 하나가 바로 갈치예요.마트에 가면 제주산 신선한 갈치를 종종 발견할 수 있는데요.한 번 구워보면 살이 부드럽고 고소해서 남녀노소 모두 좋아할 수밖에 없는 맛이죠.그런데 어느 날 문득 이런 생각이 들더라고요. “갈치, 그냥 맛있으니까 먹는 건가? 건강에도 뭔가 좋은 점이 있는 걸까?” 알고 보니 갈치는 단순한 맛있는 생선이 아니었습니다.오늘은 갈치가 우리 건강에 어떤 이로운 영향을 주는지,꼭 알고 챙겨야 할 이유들을 자세히 정리해보려고 해요.갈치란?갈치는 등푸른생선류는 아니지만, 지방 속에 건강한 성분이 풍부한 생선이에요.은빛 껍질과 길쭉한 몸체가 특징이며, 구이, 조림, 회 등 다양한 방식으로 요리할 수 있어한식 식단에서.. 2025. 6. 18.
나이 들어 가장 후회하는 것은 건강을 챙기지 않은 것 나이 들어 가장 후회하는 것은 건강을 챙기지 않은 것 많은 사람들이 청년기와 중년기를 지나며 다양한 인생의 선택을 합니다. 학업, 직장, 결혼, 자녀 양육, 재테크, 인간관계 등 삶을 구성하는 결정들은 수없이 많습니다. 그러나 시간이 흘러 노년에 접어들면, 놀랍게도 많은 이들이 공통적으로 가장 후회하는 선택으로 ‘건강을 제대로 챙기지 않은 것’을 꼽습니다.왜 건강을 잃고 나서야 그 가치를 깨닫게 될까60대 이상 고령자들이 가장 자주 언급한 후회의 말은 다음과 같습니다.“돈도 명예도 중요했지만, 결국 건강이 없으니 아무 소용 없더라.”“그땐 몰랐다. 병이 생기고 나서야 비로소 건강의 가치를 알게 됐다.”이처럼 건강을 챙기지 않은 선택은 단순한 아쉬움이 아니라, 인생의 질을 떨어뜨리는 뼈아픈 후회로 남게 됩.. 2025. 6. 17.
관절에 안 좋은 음식 총정리 관절염을 악화시키는 식단은 관절에 안 좋은 음식 총정리 관절염을 악화시키는 식단은 관절 건강은 일상생활의 기본이자 삶의 질을 좌우하는 중요한 요소입니다. 하지만 많은 사람들이 무심코 먹는 음식이 관절염을 악화시킬 수 있다는 사실을 잘 모릅니다. 특히 류머티즘 관절염, 골관절염 등 만성 질환을 앓고 있는 분들에게는 식단 관리가 매우 중요합니다.이 글에서는 관절에 안 좋은 음식, 그 이유, 그리고 이를 대체할 수 있는 건강한 식단까지 자세히 알려드리겠습니다. 관절염에 안 좋은 음식 BEST 71. 가공육 (햄, 소시지, 베이컨 등)가공육은 염증 반응을 유도하는 첨가물과 방부제가 많이 들어 있어 관절에 좋지 않습니다. 자주 섭취하면 관절염 통증이 심해질 수 있으며, 체중 증가로 인한 관절 부담도 커질 수 있습니다.2. 설탕이 많이 든.. 2025. 6. 16.
토마토 효능과 부작용 총정리 제대로 알고 먹자 토마토 효능과 부작용 총정리 제대로 알고 먹자 안녕하세요. 건강한 일상을 추구하는 청두꺼비입니다.토마토는 항산화 성분과 다양한 비타민이 풍부한 슈퍼푸드다. 심혈관 건강, 항암, 피부 개선 등 다양한 효능과 함께, 부작용과 올바른 섭취법까지 정리했다. 토마토, 왜 건강식품의 대표일까?토마토는 세계에서 가장 널리 소비되는 채소 중 하나다. 영양가가 풍부하고 활용도가 높아 슈퍼푸드로 불리며, 특히 리코펜 성분은 항산화 효과가 뛰어나 각종 질병 예방에 도움을 준다. 하지만 좋은 식품도 올바르게 섭취하지 않으면 부작용이 생길 수 있기에, 효능과 함께 주의사항도 함께 알아두는 것이 중요하다. 토마토의 주요 영양소리코펜: 활성산소를 제거해 세포 손상을 막고 암 예방에 효과적이다.비타민 C: 면역력을 강화하고 피.. 2025. 6. 15.