안녕하세요. 청두꺼비입니다. 아기를 유모차에 태우고 서현역이나 수내역, 정자역에 많이 가는데요. 갈 때마다 뭐라도 사 먹고 들어오는데 이날은 수내역 맛집 고동함박집을 발견했어요. 수내역에는 롯데백화점이 있는데요. 맥도날드 있는 쪽 건너편으로 걸어오다 보면 바로 수내역 맛집 고동함박을 찾을 수 있습니다. 고동함박은 먹방 유튜버 쯔양이 2번이나 간 곳이라고 하는데요. 그만큼 맛있고 양이 많다고 해요.
고동함박은 외할머니에게 전수받은 레시피로 만들어졌고요. 국내산 100% 원육을 100년 전통 장류로 숙성해 함박을 만들었다고 해요. 이에 함박은 육즙 가득한 것이 특징입니다.
함박스테이크 전문 브랜드로는 구슬함박, 고동함박, 수유다래함박스텍, 정씨함박, 함박스타, 고고함박 등이 있고요. 저희에게 잘 알려진 함박스테이크 프랜차이즈로는 구슬함박이 있습니다.
2023년 기준 구슬함박은 전국 매장 11개이고요. 같은 해 기준 고동함박은 전국 매장이 4개입니다. 고동함박이 신생 브랜드로 함박스테이크프랜차이즈 중 1등을 차지할지 궁금해지네요.
저는 프랜차이즈에서 밥 먹고 디저트 먹고 하기보다 이 식당이 생겨난 브랜드 스토리나 메뉴, 가맹 수 등에 대해 궁금해서 먹고 나면 이렇게 정보를 찾아보네요.
참고로 수내역 맛집 고동함박 먹기 전에 야탑 맛집 수유다래함박스텍을 먹었는데요. 금액적으로는 수유다래함박스텍이 데이트하기에는 고동함박이 적합한 것 같습니다.
함박스테이크프랜차이즈 수유다래함박스텍에 대해서 궁금하다면 여기 링크를 통해 들어가면 되겠습니다.
수내역 맛집 고동함박 분당수내점
■주소
-경기 성남시 분당구 백현로101번길 17 초림프라자 1층
-경기 성남시 분당구 수내동 20-2
■영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
브레이크타임 15:00 - 17:00
라스트오더 20:15
■전화번호
031-713-7123
■주차가능
해당 건물 지하주차장
■좌석
입식
■메뉴
고동함박 11,900원
깔매함박 12,500원
로제함박 13,500원
월클함박 13,900원
문래돈까스 11,900원
치즈롤까스 13,900원
먹방 유튜버 쯔양이 2번이나 먹으러 간 함박스테이크프랜차이즈 고동함박 내부입니다. 앞서 말했듯 데이트하기에 정말 분위기가 좋아요. 사진 찍기에도 좋고, 대화하기에 좋고요. 매장도 깔끔합니다.
수내역 맛집 고동함박 메뉴
함박스테이크 전문 브랜드 고동함박에서는 함박스테이크 뿐만 아니라 돈까스, 파스타 등을 팔고 있었습니다. 하긴 함박스테이크집에 가면 항상 함박과 돈까스는 짝꿍 같아요.
저희는 고동함박 11,900원, 문래돈까스 11,900원을 주문했습니다. 추가로 현재 1+1 맥주 이벤트를 진행하고 있어서 3,900원 맥주도 주문했어요.
분당 맛집 고동함박은 오전 11시부터 저녁 9시까지 문 열고요. 브레이크 타임은 오후 3시부터 오후 5시까지예요. 신랑이랑 저는 성남 맛집 고동함박에 가려고 브레이크 타임 끝나자마자 들어 갔습니다.
수내역 맛집 고동함박에 들어서면 무인 키오스크로 계산하면 되고요.
1+1 행사하는 것이 있는데요. 무인 키오스크를 이용해서 주문하면 됩니다. 저희는 3,900원 300cc를 주문했어요.
키오스크로 주문하고 나면 물과 국은 셀프로 떠 와서 자리에 앉으면 됩니다. 이것 말고도 다 먹고 나면 빈 접시도 퇴식구로 가져다 놔야 해요.
문래돈까스 11,900원짜리 고요. 깔끔한 것이 먹음직스럽습니다. 돈까스랑 소스가 분리되어서 나오는 것이 마음에 들었어요. 소스에 찍어 먹어도 되고요. 채소도 듬뿍 나와 먹기 좋았습니다.
고동함박입니다. 11,900원짜리고요. 계란이 안 올라가 있고 치즈가 올라간 것이 특징입니다. 밥 따로 나왔고 샐러드 대신 모닝빵이 나왔어요. 함박 위에 계란 올라간 것을 싫어하는 사람이 있는데 여기는 치즈가 올라가서 괜찮겠다고 생각했어요.
공통적인 반찬으로는 깍두기와 콘샐러드가 나왔고요. 돈까스랑 곁들여 먹든 함박스테이크와 곁들여 먹든 조화로웠습니다.
함박은 두껍고 으스러지지 않았어요. 육즙 풍부했고요. 특히 소스와 잘 어우러진 것이 맛있습니다.
문래 돈까스 두께입니다. 두껍지 않고 적당했습니다. 바삭했고요. 부드럽고 돈까스 향이 나는 것이 좋았습니다. 간혹 냉동 돈까스는 티가 나잖아요. 하지만 이곳의 돈까스는 바삭했고 육즙이 있습니다.
모닝빵은 함박스테이크 소스에 찍어 먹으면 더 맛있게 드실 수 있고요. 남은 소스를 삭삭 긁어 먹어도 맛 좋았네요.
함박스테이크 다 먹고 난 후 소스에 밥을 비벼 먹었는데요. 짭조름하고 상큼한 것이 식욕을 돋우어 주었습니다.
함박 소스와 돈까스 소스는 전혀 달랐어요. 저는 똑같은 줄 알았거든요. 전혀 달라서 맛이 다 달랐습니다.
함박스테이크 한 입 먹고, 돈까스 한 입 먹고 맥주까지 곁들여 먹으니 완전 즐거웠습니다. 치맥보다 함맥? 돈맥?이 더 낫겠다는 생각이 들었네요.
밥도 많이 주고 소스도 풍부하게 줬고요.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 수내역 맛집 고동함박이 딱 맞는 것 같아요. 분위기 좋고 음식이 참 예쁘게 나오고요. 딱 보자마자 사진 찍게 되고 즐거워집니다. 정말 데이트하기에 딱 좋아요.
분당 맛집 고동함박 분당수내점
주관적입니다.
맛과 양 ★★★★★
맛있고 양이 풍부합니다.
가격 ★★★☆☆
함박스테이크가 다른 브랜드보다 비싼 것 같아요.
분위기 ★★★★★
분위기 정말 좋습니다.
서비스 ★★★★☆
매장이 깔끔해요.
주차 ★★★★★
주차는 알아서 해야 하지만, 해당 건물 지하 주차장 이용할 수 있어요.
총평
음식이 정말 예쁘게 나오는 식당.
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