미역 효능 베스트6 총정리

혹독한 영하 날씨가 지속되는 가운데 뜨근뜨근하게 미역국을 먹음으로써 추위를 달래고 있는데요.

제가 제일 좋아하는 음식이라고 하면, 미역국, 콩나물국밥, 삼겹살, 김치찌개 등을 빼놓을 수가 없습니다.

미역국을 먹은 이날은 영하 11도를 기록한 날이었는데요. 어김없이 추위를 이겨내기 위해 미역국을 사 먹었습니다. 제가 자주 먹는 미역국인데 문득 미역이 우리 몸에 어떤 효능을 가져다주는지 궁금해지더라고요.

어릴 때 비 오는 날 어머니가 부리나케 미역국을 끓여준 적이 있었는데, 그때 얼마나 맛있었는지 아직도 그때가 떠오르곤 합니다.

그럼 제가 요즘 춥다고 자주 먹는 미역국! 미역 효능에 대해서 알아보고 이를 어떻게 효과적으로 먹을 수 있는지를 알아보았습니다.

▲미역 효능으로 잘 알려진 것으로 미역은 열량이 낮아 다이어트에 도움을 준다고 합니다.

미역에 풍부한 히스타민 성분이 혈압을 낮춰주기도 하고요. 또한, 칼슘이 많아서 뼈와 관절을 튼튼하게 형성해주는 데에 도움을 준다고 알려져 있습니다.

미역 효능으로 무엇보다 미역에는 미끈미끈한 점질 성분인 '알긴산'이 있는데 장에서 당 물질과 젤을 만들어줘, 당의 흡수가 잘 안되게 해줍니다. 따라서 혈당을 조절하는데 역할을 해준다고 해요.

이뿐만 아니라 미역 효능으로 알긴산은 소와 ·흡수가 잘 안돼 배설되기 때문에 변비에 효과적이라고 합니다. 때문에 신체 내 중금속, 불필요한 지방이나 잔류농약, 환경호르몬 등을 삭 씻겨 배출시켜 준다고 알려져 있습니다.

▲미역 효능으로 미역은 단백질 식품과 함께 먹으면 좋다고 합니다.

미역 자체에 단백질은 없지만, 단백질과 함께 먹으면 단백질의 흡수와 대사, 소화를 돕기 때문입니다. 이에 따라 쇠고기미역국이 미역 효능을 경험하기에는 영양학적으로 좋은 음식이라고 합니다.

하지만 국물 특성상 나트륨 함량이 높고 기름지다는 한계가 있습니다.

미역은 바닷속에서 잡히는 것이라 자체적으로 나트륨 함량이 높아서 국물 간을 맞추면서 소금까지 더 넣으면 생각지도 못한 많은 양의 나트륨을 먹을 수 있습니다.

그래서 미역과 두부를 함께 넣은 초무침이나 미역을 넣은 달걀찜, 미역과 두부를 넣은 밥을 지은 미역밥이 추천됩니다.

▲미역 효능으로 피로 해소를 빼놓을 수 없는데요. 미역에는 타우린이 함유되어 있기 때문입니다.

미역 효능인 타우린은 신체 내 혈당이 부족할 때 당 분해를 촉진해 에너지를 생성해준다고 합니다. 이에 근육의 에너지 생성을 도와 활력을 높인다고 합니다.

▲미역 효능으로 타우린은 심장과 혈관을 튼튼하게 해준다고 합니다. 심장 세포 내 칼슘 농도를 조절해 심장 근육이 적절히 펌프질을 할 수 있도록 돕습니다.

이에 심장이 약한 분들은 미역을 자주 먹는 게 좋다고 알려져 있습니다.

▲미역 효능으로 미역에는 요오드가 100㎎ 들어 있습니다. 요오드는 갑상선 호르몬인 티록신을 분비하는 데 도움을 주는 성분으로 체내에는 요오드의 50% 정도가 갑상선에 있다고 합니다.

그리로 미역 효능으로 티록신이라는 것도 있는데 이는 심장과 혈관, 체온과 땀 조절, 신진대사를 작용하는 역할을 한다고 합니다.

그래서 신진대사가 왕성한 임산부에게 미역국이나 미역이 들어간 음식을 자주 권하는 이유가 많은 요오드를 섭취하는 게 미역 말고는 없기 때문입니다.

▲미역 효능으로 미역은 혈액을 맑게 해주는 데 도움을 줍니다. 요오드가 풍부하고 칼슘 함량이 높은 미역은 산후에도 많은 도움을 줍니다. 특히 칼슘은 골격과 치아 형성에 도움을 주는데 모유를 통해 아기에게 가기 때문에 산후 식품으로도 추천되고 있습니다.

미역이 우리 신체 내 건강을 돕는 것으로 정리를 해보았는데요.

미역을 효과적으로 드시는 법은

해서 미역효능을 느끼는 것이 좋겠습니다.

그럼 또 맛있는 것을 먹고 어디에 좋은지 알아보고 오겠습니다.~!