대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 식당

대구 서문시장 야시장에 가기 전 신랑이랑 대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 식당에 갔다 왔는데요.

 

대구 맛집 추천 베스트5에는 대구의 연탄불고기가 포함돼 있습니다.

 

대구 중구 북성로에 연탄 불고기 골목이 있거든요.

연탄 불고기 골목을 찾고 나서 주문할 때 주의해야 할 점도 있다고 하는데요. 바로 적은 양을 주문해야 한다고 해요.

왜냐하면, 연탄 불고기의 연기 향을 느끼기 위해서는 조금씩 먹어 바로 먹는 것이 좋기 때문입니다. 한꺼번에 많은 양을 주문해 고기를 다 먹는 동안 식는다면, 연탄 불고기의 참맛을 느끼기 어렵거든요.

 

연탄불고기의 유래는?

대구 중구 북성로는 공터가 많은 곳으로 종일 고된 노동한 근로자가 퇴근길에 가벼운 주머니로 연탄불고기를 먹었다고 해요.

이에 주차장과 빈 가게에 불고기를 파는 포장마차가 영업을 시작하면서 연탄불고기 골목으로 변했다고 합니다.

 

 

저랑 신랑은 다음날 일정 때문에 대구 중구 연탄불고기 골목길에는 가지 않고, 칠성시장맛집 연탄불고기 식당을 찾았습니다.

 

대구 칠성시장에도 맛집이 많고 연탄불고기 판매하는 곳이 많더라고요.

 

저희는 차를 끌고 가 인근 주차장에 주차하고 식당을 찾느라 어려웠지만, 지하철로 칠성시장 1번 출구에 나오면 바로 시장 진입로가 보이고 연탄불고기 식당을 쉽게 찾아볼 수 있을 것입니다.

 

 

칠성시장맛집 연탄불고기 식당을 찾는다고 시장 한 바퀴를 돌았는데 어머니와 함께 손잡고 장을 봤던 것이 생각이 많이 났어요.

 

그러면서 배 속 아이와 함께 여기저기 돌아다니며 추억을 많이 만들고 쌓아야겠다는 생각이 들었습니다.

 

집에 있었던 기억보다 엄마, 아빠와 함께 밖에 나들이 가고 놀았던 기억이 제일 생생해서요.

 

 

신랑은 맛집을 잘 검색하고 잘 찾는데 대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 식당을 발견했습니다.

 

저희가 일정 때문에 중구 북성로에 안 간 것도 있지만, 대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 식당인 단골식당은 TV에 방영돼 와보고 싶었거든요.

 

역시 출연의 파워. 멀리 온 사람도 꼭 오게 만드네요.

 

 

칠성 단골식당

■주소
-대구 북구 칠성시장로7길 9-1
-대구 북구 칠성동1가 92-6


■영업시간
월요일 ~ 일요일 08 : 00 ~ 20 : 30
20 : 00

■전화번호
053-424-8349

■주차가능
시장 주변 주차장

■좌석
입식/좌식

■메뉴
간장불고기 6,000원
고추장불고기 7,000원
공기밥 1,000원

 

 

대구 맛집 추천 베스트5 칠성 단골식당 내부는 입식과 좌식으로 나누어져 있고요.

저희는 이날 추워서 좌식에 앉았어요.

 

바닥이 뜨끈뜨끈하니 몸 녹이기에 딱 좋았습니다!!

 

 

칠성 시장맛집 연탄불고기 단골식당의 메뉴이고요.

 

저희는 각 한 개씩 주문했어요.

 

 

주문과 동시에 빠르게 차려지는 기본 상차림.

 

상추 겉절이, 깻잎, 고추, 마늘, 소스, 쌈장, 새우젓, 김치가 나옵니다.

 

모두 연탄불고기와 함께 먹으면 식욕을 돋워 주는 반찬들입니다.

근데 고추는 무진장 매웠네요.. ㅠㅠ 

 

한 입 깨물어 먹고 눈물 또르르했습니다.

 

 

대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 단골식당의 간장 불고기 입니다.

먹음직스럽죠?

 

 

대구 맛집 추천 베스트5 칠성 시장맛집 연탄불고기 단골식당의 고추장불고기입니다.

새빨갛죠?

 

 

간장불고기를 한 입 먹으니 입안에 연탄 향이 솔솔 풍기더라고요.

 

이 맛에 연탄불고기를 먹는 건가? 감탄하고 한 번 먹기 시작해 쭉 먹었네요.

 

 

고추장불고기는 고추장 매콤한 맛이 잘 베여 연탄 향이 덜 했어요.

하지만 부드럽고 쫄깃한 식감 여기에 매콤함이 더해져 맛있었습니다.

 

 

이렇게 먹고 느끼할 때쯤 대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 단골식당의 된장국을 마시면 속이 개운~!

각 1인분씩 먹고 어느 맛을 더 먹을까 하다가 고추장불고기를 1인분 추가해 더 먹었습니다.

 

물론 중간중간 떨어진 밑반찬은 셀프로 리필해 가져다 먹었고요.

된장국도 직접 떠 와 드시면 됩니다.

 

된장국에 아무 건더기가 없는데 개운한 것이 입맛을 자극해줬어요.

 

 

신랑이랑 대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 단골식당에서 배불리 먹고 나오는데 직적 연탄에 불고기를 굽는 것을 포착했습니다.

 

저는 주방에서 구워 나오는 줄 알았는데 연탄 화덕을 외부에 놓고 굽더라고요.

아마 연탄 냄새가 실내에 있으면 불편할까 봐 외부에 있나 봅니다.

 

 

연탄불고기는 석쇠로 구워지고 있었습니다. 색깔을 보아하니 간장불고기고요.

연탄에 굽는 것 보니까 또 먹고 싶어지긴 합니다.

 

 

대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 단골식당 옆의 식당은 휴무로 연탄 화덕을 제대로 볼 수 있었는데요. 처음 보는 것이라서 신기했습니다.

 

요즘은 연탄으로 난방하진 않지만, 엄마, 아빠 단칸방 생활할 때만 해도 연탄을 많이 사용했다고 합니다. 생각해보면 불과 30년 전이네요.

 

 

대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 연탄불고기 단골식당에서 다 먹고 나오는데 저런 블루 리본이 있었습니다. 

 

블루리본 서베이인데요. 이는 대한민국의 레스토랑 가이드북에 실려있는 식당만 주는 것이라고 합니다. 프랑스의 미슐랭 가이드와 미국의 자갓 서베이의 장점을 서로 조합해 만든 것이라고요.

 

그냥 맛집 중에 맛집에게만 주는 것 같습니다.

 

 

대구 맛집 추천 베스트5 칠성시장맛집 단골식당

맛과 양 ★★★★☆
1인분에 맞게 푸짐합니다.
밑반찬은 직접 떠 가지고 와 먹을 수 있어 많이 먹을 수 있어요.

가격 ★★★★☆
생각보다 저렴했습니다. 요즘 8,000원이 넘는데 7,000원에 고기를 먹을 수 있었네요.

분위기 ★★★★★
화려한 것보다 누구나 즐겨 먹을 수 있도록 정감이 가는 식당 내부였습니다.

서비스 ★★★★★
주문과 동시에 빨리 음식이 나옵니다.

주차 ★★★☆☆
식당에서 멀리 주차 가능합니다. 그래도 공영 주차장이 있어서 주차하기가 어렵지는 않아요.

총평
간장이든 고추장이든 연탄불고기의 연기 향은 진짜 잊을 수가 없습니다.